متن مرتبط با «طرز استفاده از تابه رژیمی» در سایت PersonalDiary نوشته شده است
راهنمای استفاده از تابه رژیمی
راهنمای استفاده از تابه یرژیمی سیستم بسته این تابه در شروع پخت سبب می گردد تا غذا اصطلاحا عرق کند و آب و روغن محتوی خود را رها سازد و بدین ترتیب ابتدا غذا در بخار آب خود پخته شده و سپس در روغن خود کاملا سرخ می گردد . آنچنان که غذای آماده شده دارای ظاهری پرچرب و کاملا مغز پخت می شود . برای سرخ کردن غذاهایی نظیر سیب زمینی و بادمجان که در درون خود فاقد روغن می باشند افزودن مقدار کمی روغن کفایت می کند . زیرا به دلیل تبعیت از روش بخارپز ، غذا نمی تواند روغن را به درون خود جذب نماید و همان مقدار کم روغن افزوده شده به غذا روی سطح آن را پوشانده و آنرا کاملا سرخ می...
ادامه مطلب
